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Italia, Lazio, Roma Via del Sudario, 40, Hotel/Turismo, Ristorazione/Hotellerie

Luogo di lavoro: Italia, Lazio, Roma
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Filiale: e-workhub Roma, Via del Sudario, 40
Data ultimo aggiornamento: 02/02/2026

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Candidati

e-work SpA, sede di Roma, ricerca un/una Commis di Cucina per struttura alberghiera 4 stelle, business e congressuale, situata a Roma, zona Eur.


La risorsa sarà inserita direttamente in struttura con contratto iniziale a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione.


Attività principali:

· Supporto allo Chef e alla brigata nelle preparazioni di base (linea, antipasti, contorni, dessert semplici)

· Preparazione e pulizia delle materie prime secondo le indicazioni della cucina

· Impiattamento e supporto durante il servizio

· Riordino e pulizia della postazione di lavoro, attrezzature e locali cucina

· Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie

· Collaborazione con il team per garantire qualità, tempi e standard della struttura


Requisiti richiesti:

· Esperienza, anche breve, in cucina (ristorazione/hotel/mensa)

· Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

· Precisione, rapidità, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in squadra

· Disponibilità a lavorare su turni (anche nei weekend e festivi)

· Domicilio o residenza a Roma o zone limitrofe


Inquadramento:
Inserimento al 5° livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi.

Sede di lavoro: Roma (zona EUR)

#ework

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

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Tipo di contratto:Contratto a tempo determinato

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