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Chef de rang

Sede: Italia, Lombardia, Milano
Data: 08/06/2018
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Filiale: Milano Finocchiaro, Via Finocchiaro Aprile, 5

Descrizione annuncio

E-work ricerca per una prestigiosa struttura alberghiera uno/una CHEF DE RANG.
La persona inserita  avrà le seguenti responsabilità:
- Gestire e coordinare lo staff durante la fase di preparazione della sala e durante il servizio;
- Prevenire e soddisfare tutte le esigenze dei clienti;
- Presentare in modo efficace il Menù e la Carta dei vini;
- Assicurarsi che siano rispettati da tutto il personale e dalla cucina gli standard qualitativi richiesti dalla Direzione.
 
Il candidato ideale possiede un diploma di Scuola Alberghiera e una consolidata esperienza in analogo ruolo presso strutture alberghiere 4/5 stelle.
Conosce in modo approfondito la carta dei vini e possiede un'ottima conoscenza della lingua inglese.
Completano il profilo la disponibilità a lavorare con contratti giornalieri, prevalentemente durante il weekend e nei giorni festivi.


L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy - D. Lgs 196/2003 - all'indirizzo web : www.e-workspa.it

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Tipo di occupazione:Contratto a tempo determinato

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21/06/2018
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